da Andreea Prundeanu | Gen 17, 2026 | Blog
Indice Una necessaria premessa: quanto la cultura influenza le nostre convinzioni Quando la cultura ci inganna: esempi storici Che cos’è la cultura della dieta Come la cultura della dieta influenza la nostra vita quotidiana Perché parlarne è importante 1. Una...
da Andreea Prundeanu | Nov 20, 2025 | Blog
“Dipendenza da zucchero”: mito o realtà? Se pensi di essere “dipendente dallo zucchero”, non sei l’unica.È una frase sempre più comune: “Se inizio non riesco a fermarmi”“È come una droga”“Se non fosse una dipendenza, riuscirei a controllarmi” Ma c’è una buona notizia:...
da Andreea Prundeanu | Set 30, 2025 | Blog
Cosa pensi quando dico “dieta”? Forse alla rinuncia di tutto ciò che ti piace. Piatti tristi di verdura scondita, pollo alla griglia, regole rigide che non entusiasmano. È normale che, se pensi alla dieta in questo modo negativo, non funzioni mai a lungo. Hai mai...
da Dott..ssa Andreea Prundeanu | Set 4, 2025 | Blog
“So cosa dovrei mangiare, ma non riesco a farlo….” Questa è una delle frasi più frequenti che sento nel mio lavoro. E racconta perfettamente una verità che spesso sottovalutiamo: la difficoltà nel cambiare le proprie abitudini alimentari non è quasi mai legata...
da Dott..ssa Andreea Prundeanu | Ago 30, 2025 | Blog
Nel panorama delle figure professionali che si occupano di alimentazione e salute, il dietista è spesso poco conosciuto o confuso con altri ruoli. In questo articolo facciamo chiarezza: chi è il dietista, cosa fa, in cosa si differenzia da altre figure come il biologo...
