da Andreea Prundeanu | Feb 19, 2026 | Ricette
Porzioni: 4 (circa 8 burger)Tempo di preparazione: circa 40 minuti Ingredienti 1 cipolla grande (oppure 2 piccole) 400 g carote 480 g ceci (scolati o cotti) 50 g fiocchi di avena Sale, pepe, curry, origano q.b. Pangrattato o panko q.b. Preparazione Trita finemente la...
da Andreea Prundeanu | Gen 30, 2026 | Ricette
1 Porzione (2 crêpes);Tempo di preparazione: 15 minuti Ingredienti 40 g di farina di avena 1 uovo 100 ml di acqua Un pizzico di sale Vaniglia in polvere o estratto (facoltativa) Preparazione Versa in una ciotola la farina di avena, il sale e, se ti piace, un po’ di...
da Andreea Prundeanu | Gen 17, 2026 | Blog
Indice Una necessaria premessa: quanto la cultura influenza le nostre convinzioni Quando la cultura ci inganna: esempi storici Che cos’è la cultura della dieta Come la cultura della dieta influenza la nostra vita quotidiana Perché parlarne è importante 1. Una...
da Andreea Prundeanu | Nov 20, 2025 | Blog
“Dipendenza da zucchero”: mito o realtà? Se pensi di essere “dipendente dallo zucchero”, non sei l’unica.È una frase sempre più comune: “Se inizio non riesco a fermarmi”“È come una droga”“Se non fosse una dipendenza, riuscirei a controllarmi” Ma c’è una buona notizia:...
da Andreea Prundeanu | Set 30, 2025 | Blog
Cosa pensi quando dico “dieta”? Forse alla rinuncia di tutto ciò che ti piace. Piatti tristi di verdura scondita, pollo alla griglia, regole rigide che non entusiasmano. È normale che, se pensi alla dieta in questo modo negativo, non funzioni mai a lungo. Hai mai...
