da Andreea Prundeanu | Lug 9, 2026 | Ricette
Tempo di preparazione: circa 20 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Porzioni: 10 fette Difficoltà: facile Valori Nutrizionali Per fetta Energia ≈ 175 kcal Carboidrati ≈ 27 g di cui zuccheri ≈ 13 g Fibre ≈ 3,2 g Proteine ≈ 6,7 g Grassi ≈ 5,1 g di cui saturi ≈ 1,1 g...
da Andreea Prundeanu | Feb 19, 2026 | Ricette
Porzioni: 4 (circa 8 burger)Tempo di preparazione: circa 40 minuti Ingredienti 1 cipolla grande (oppure 2 piccole) 400 g carote 480 g ceci (scolati o cotti) 50 g fiocchi di avena Sale, pepe, curry, origano q.b. Pangrattato o panko q.b. Preparazione Trita finemente la...
da Andreea Prundeanu | Gen 30, 2026 | Ricette
1 Porzione (2 crêpes);Tempo di preparazione: 15 minuti Ingredienti 40 g di farina di avena 1 uovo 100 ml di acqua Un pizzico di sale Vaniglia in polvere o estratto (facoltativa) Preparazione Versa in una ciotola la farina di avena, il sale e, se ti piace, un po’ di...
da Andreea Prundeanu | Set 30, 2025 | Ricette
Porzioni: circa 4; Tempo di preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti con fagioli già cotti, circa 1 ora e 30 minuti se parti da fagioli secchi Ingredienti 400 g di fagioli cotti e scolati (cannellini o borlotti) 50 g di pangrattato (oppure fiocchi d’avena tritati) 1...
da Dott..ssa Andreea Prundeanu | Set 4, 2025 | Ricette
Porzioni: 2Tempo di preparazione: 15 minuti + 15 minuti di marinaturaTempo di cottura: 8 minuti in padella / 20-25 minuti in forno Ingredienti 200 g di tofu al naturale (meglio compatto) 1 cucchiaino di salsa di soia 1 cucchiaino di senape delicata Succo di limone...
da Dott..ssa Andreea Prundeanu | Set 4, 2025 | Ricette
Cottura:• 15 minuti con lenticchie già cotte• circa 40-50 minuti con lenticchie secche da cuocere Ingredienti 400 g lenticchie già cotte (o 2 scatole ben sciacquate) 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 2 spicchi d’aglio 200 g di passata di pomodoro 2 cucchiai di olio...
